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先に塩麹・甘酒・酒粕ベストレシピを読んでて気に入ったので、こちらのおやつバージョンも期待して購入しました。前の本にも少しスイーツが出ていましたがより多くのスイーツ達がわかり堪能出来ました。 絵本みたいな感じにまとめてあり分かりやすく見やすく気軽に発酵のスイーツに取り組めます。

ホテルのバーでカクテルも楽しめなくなってから、恋しく思い、何だったら自分でもできるかもと思い勉強購入。丁度、ドラマで町田啓太君がバーテンダー役を演じてたこともあり、チャレンジですな。（それにしても森崎ウィン君の渋さが気になってた。(#^.^#)）

もしかしたら、もうないかも知れないお店もあるかも知れません。コロナ禍で失われた、どこかへ旅して、ひとりでしみじみと飲む時間。切ないけれど、良い本です。

ビール好きのお友達へプレゼントしたら、とても喜ばれました。知っている地ビールもいくつかありましたが、多くは未知のクラフトビールだったそうです。

旬の魚と旨い酒の楽しみ方が、書かれています。ちょっとしたウンチクも身に付きます。

お酒と料理のマッチングを極め美味しく召し上がりたいです。

これから日本酒を極めたいと思う人に最適の一冊。

インスタで話題のおにぎり。レシピにハズレがないので、ずっと気になっていました！思っていた以上のレシピ数で驚きました。おにぎりだけならず、丼もおいしそうです。ひとつずつ作るのが楽しみです。

旬の魚と旨い酒の楽しみ方が、書かれています。ちょっとしたウンチクも身に付きます。

素材がハードル高いので1品用意するのに費用がかかりそう。調理も普段ちゃんと料理する人なら問題ないかもしれないが、たまにしか作らない人はキツいかも。ささっと作れるものを求めてたので自分には参考になりませんでした。

人気の居酒屋つまみです。参考になりました。幅広く情報を取り入れてます。

ネットからの寄せ集め。しかも詳細もなく、これでは参考にならない。自分でネットで調べなおし。大失敗。