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うどんの出汁に使ったところ、とても良いお味でした。お砂糖が入っているので我が家ではお味噌汁には使いませんが、お蕎麦、煮物が美味しく仕上がること請け合いです。これからはお鍋の季節、あっという間に使い切ってしまいそうです。

もう何回リピートしたか分かりません。他社の有名なお出汁なんかも色々試したけど、最後はこれに戻って来る。塩や粉末醤油を添加されたものは、旨味を濃く出したい時にしょっぱくなってしまうけど、これはポイポイ放り込むだけ！お値段も手頃だし惜しみなく使える。そして出汁ガラはそのままでも、或いは油を引いてないテフロンの鍋で乾煎りすれば、ジップロックに入れて保存が利く犬用ふりかけに。お醤油とみりんで少し味をつけて人間用ふりかけでも美味しいと思う。特にだし雅（めじまぐろ）が気に入ってます。3つの内一つは、毎回親しい友人や実家の親などに配りまくり、カネ吉さんの回し者のようになってます。笑

風味が少し弱いように感じますが、たぶん、「美味しすぎるダシ」との違いなのかもしれません。使いやすい良品だと思います。

国産の鰹やあごなどが使われ、臭みの無い上品な味でした。ただ、商品タイトルのみ内容量が20袋(4gx10袋)となっている為、もしかして20袋あるのかな？と思っていましたが、実際は40g(4gx10袋)でした。説明欄や商品自体にはちゃんと表示されていますが、タイトルは訂正された方が良いかと思います。

様々な料理に使え、味付けもとても美味しい。 数年間使っている。価格もリーズナブル。 お勧めです。

とてもお安く買えた上に、子供にも安心して使えて満足しています。

とても美味しく 重宝してます。また注文させてもらいます。

しっかり出汁がとれて、美味しい料理が作れます。

お試しで10g付いていて良心的です。一瞬香りが好みじゃないからダメかな？と、思いましたが、お出汁を一口含むと匂いは気にならず、旨み味たっぷりで美味しかったです。パウダー状なのでお料理に使いやすそうです。買って良かったです。

発送がとても早く驚きました。 出汁は塩分が入ってないので薄味に感じました。

いつも迅速な対応ありがとうございます。 友人にもプレゼントしますが 喜んでいただいています。