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筍自体が馴染みのない地域なので、下処理済みの水煮を良く購入するのですが、この筍は普段購入している国産筍と比べると柔らかで美味しいので一度でファンになりました。筍独特のエグみも無く、シンプルな調理法で食べると一際美味しいのも魅力です。瓶容器の見た目も良く、未開封なら1年は保管可能なので手軽に常備できるのも有り難いです。

国産の乾燥ゼンマイを探していました。このお値段で購入できたのは大変うれしいです。

いままで食べていた中でも一番柔らかくおいしかったです。 また購入します。

新鮮でした。葉っぱもてんぷらにしました。 . . 赤ミズ500円に対して、運賃９００円 はいかにももったいないと感じました。 クール宅急便と言っても、段ボールに新聞紙包み、、、 ヤマト運輸との契約方法で、なんとか、もっと安く、できるのでは？？ . . 画像は赤ミズ油炒め . .

美味しかったぁ 量が６人でも十分なくらい入っていたので、いっぱい食べることが出来たので大満足です

スーパーで買うよりも安いと思いました。大きさも満足です。

昨年購入し、お姑さんと一緒に、卵とじや天ぷらで美味しく頂いたので 今回もリピート購入いたしました。 まだ、商品は届いていませんが、楽しみにしています。

今まで、デパートで山くらげを購入していたのですが、取り扱いをしなくなってしまった為、ネットで探して購入しました♪安くてとても美味しかったです！なくなったらまた、購入させて頂きます。

お義母様がとても山菜が好きで 去年の震災で ここ川俣町は山菜採りも出来ず 落ち込んでいたお義母様の為に携帯で検索して 注文してみました 香りが良くとても美味しく 頂きました(*^o^*) リピーターになります

水で戻して、甘めのだし醤油で炊いたぜんまいは最高です！大変美味しくいただきました。また注文すると思いますのでよろしくお願いいたします！

おととい届きましたので、さっそく昨日たけのこづくしをいたしました。 やはり、スーパーとは鮮度が違いますね！えぐみが全然感じられませんでした。 また、来年もお願いしたいです。

ズイキかな？と思いましたが、どうやらサツマイモの茎のようです。 全てがきれいに戻せませんけども、大量です。 まず水に漬け込んで半日以上置きます。水は何度も代えた方がよいです。その後、沸騰寸前まで火をいれることを何度かくりかえし、そのまま一晩起きます、それを数日繰り返すと、水煮状にもどります。手で揉んだり沸騰させると、繊維が崩れてしまいますので注意です。 手間はかかります。

安い！炊き込みご飯にして食べましたが、本当にシャキシャキして美味しかったです。 九州産の竹の子いいですね。

子供の頃、旅行に行った時に、山の旅館や民宿に宿泊すると、小鉢で出てくる山菜が好きで、瓶詰めの山菜をたまに、買ってもらっていました。 この商品は、まさに、旅館で出てくる山菜です。味付けは軽い塩味。業○スーパーで売っている物より、値段も倍ほどしますが、内容物は高級品です。我が家では、山菜たっぷり入りの山菜ご飯にも利用しています。