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白い小麦粉よりも体に良いので購入。普段、HBでパンを焼くときに強力粉の2割ほどをライ麦粉に変えています。しっかり膨らむし、味も強調されすぎず良い感じです。

ﾘﾋﾟｰﾄ購入です。 ベーグルやクッキーを作るときに混ぜて使っています。 とても香ばしく、噛むと味わいのあるﾊﾟﾝに仕上がります。

手作りパンに必ず混ぜて使っています。 味わい深く、しっとりとした出来になります。北海道産というのも安心です。 無くなったらまたリピートします。

自分用に買いました。 全粒粉で、ライ麦粉となるとなかなかないのですが 北海道産で発見し、購入しました ５００gという量もちょうどいいです。 ７０％の比率でパンを焼くとしっかりとしたライ麦の風味が味わえるパンが出来ました。 袋がジップロックタイプだとさらに嬉しいな…。 でも、リピするつもりです。

ライ麦パンを焼きたくて買いました。オーガニックだし、セール中だったので、ラッキーでした。ライ麦の風味が良いパンが焼けましたよ。

今まで「はるゆたか」など強力粉でしかパンを作っていませんでしたが、健康のためダイエットのためライ麦パンを作りました。 レシピを見ながらHBで一次発酵し生地を取り出したとき ふわふわしすぎててまとめずらかったです 粉自体がサラサラしてるせいでしょうがなかなか慣れるのに 時間がかかりそうです。 なので、ちょっと星を下げさせていただきました。 それから香りが強いみたいです。 私は気にならなかったのですが主人が「なにこのにおい窓開けて頭痛い」と言われました食パンを作るときはいいにおいっていつもいってるんですが・・・・ なので申し訳ないですがリピはできないないなぁ ただ、作ったパンを食べたあとお通じがとてもよくなりました。 そこはよかったなぁって思います 不器用な私にはむずかしぃ粉でした

初めて購入。思ったより風味とか味はそれほどでもありませんでした。

体にいいと思い、朝パンに混ぜて焼いてます。

梱包も丁寧でした。 すぐにパンを焼いて、友達にたべてもらったら、大好評でした また、注文したいです