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パン作りの腕が上がった♪と思うくらい、よく膨らんでふかふかに焼き上がりました。米麹が入っているので、匂いや味はどうかな…と少し心配したけれど、全く気にならず。山食に良いとのレビューが多いですが、バターロールを焼いてみました。翌日でも美味しかったです。国産なのに、扱いやすく、非常にお安いので、気に入りました！

フスマクッキーを焼きました。 見た目は草食動物のえさのような・・・ でもおいしかった。 このふすまがおいしいせいだと思います パンを焼くときにも混ぜたいなと思っています。

超初心者で初めてのHBパン作りに使用しました。レシピ通りにやりましたが 膨らまず失敗・・・。なんでだろう。味はしょっぱめで美味しかったけど・・・。

スーパーの小麦粉より、パンの出来上がり画ぜんぜん違うと思います。おいしいです。

20kgは多いかな・・・と思いつつも、パン焼き機を購入してしばらく作ることが予想できるので購入しました。20Lのタッパを2つ購入し、ローリエを入れて半分ずつ収納しています。 Panasonicの説明書に記載されている分量でとても風味の良いパンが焼きあがったので、大満足です。 小麦が美味しいためか、もうお店では変えないほどのお味です。毎朝パンの焼き上がりがとても楽しみです。

パスタマシンを購入しましたが材料が近所に売ってなく探しましたらこちらが出てきました！ パスタ用の粉があることも知らない素人でしたが上手にパスタを作ることが出来ました♪ ピザにもいいとのことなので次はピザにも挑戦してみます！

風味がとってもよい粉でした！ シンプルなパンにおすすめ☆ この価格だったらまた使いたいです。

これでお菓子を作るとなぜか固いものが出来上がるのです。ですからクッキーやビスケットには向いていますよ。小麦の味もしっかりありますし。ただ、パンケーキなどフワッとしたものには不向きな気がします。扱いが難しいと言いますか…プロユースなのかな。

他の粉との差があまり分かりませんが、充分おいしいパンが焼けました。お値段もリーズナブルなのでこれからもリピートしたいと思いました