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ホタテとほうれん草の炒めものを作った際、これを利用したところ、 大変好評でした。 塩こしょう、もしくはバターで味付けることが常でしたが、 それも、そろそろ飽きてきて、何かいい調味料はないかと探していたのですが、 これは、いいです！ 中華調味料ほど、くどくなく、塩とは一味違って、コクもある。 いつもの味が物足りなくなった方、オススメです。

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このだしは生協で勝手からお気に入りになりました。 我が家で冬場に大活躍のだしで、これ１本で美味しい鍋が出来ます。 お雑煮、うどん、茶碗蒸しのだしにも使え、我が家はこのだしで作るきしめんが好評です。 私は餃子の餡の隠し味に入れたりもします。 和洋中選びません。 かなり希釈して使うし１本がお手ごろ価格なので、お徳です。 遊びに来てくれたお友達に上げられるように、この本数を購入しました。

千代一番・香澄を一度つかったら他のブイヨンは使えないくらいおいしさが違います。 これだけでお料理上手になれます。

昆布と椎茸だけの植物性素材だし、お試しで買ってみました。 椎茸の風味が割と強いので、お味噌汁よりは煮物に重宝してます。 ティーバック式で忙しい毎日でも簡単便利。 おだしがおいしいと、野菜を適当に煮ただけで充分美味ですよネ♪

半分を瓶に移し変えて、コンロ脇に常備しています。 お出汁として使う他、炒め物、煮物、下味等々、いろいろ利用しています。 基本は昆布と椎茸ので出汁をとるようにしていますが、炒め物にコクをプラスしたい場合は粉末がすごく便利です。 また、栄養価が高いとの事なので、ワンがお腹を壊した時やお水を飲まない時は、薄めのスープで作った葛練をあげてます。