AMNESIA ケント　バッジ AMNESIA ケント 缶バッジ - メルカリ

最初の配送予定より2カ月早く届きました。切れ味もよくとても魚をさばきやすいです。満足しています。

未だ使っていませんが、とてもよく切れそうで今からワクワクしてます。

購入日:2019/1/10 商品名:家庭用 出刃包丁 ５.５寸 165mm 適度な重さで扱いやすく、切れ味もよいです。

今までは普通の家庭用の三徳包丁しか使ったことがなかったのですが、魚が好きなのですが、美味しい刺身や寿司はお店で食べると高いので、自分でさばけたらさばきたてを食べられる思い、購入しました。 初めて使ったのですが、切れ味の違いに本当に驚きました。 力を入れなくても切れるので、魚をさばくのに集中できます。 力を入れすぎるとすぐに変な方向に切れてしまうので、繊細に切らないといけないので毎回緊張します。 包丁を買ってから魚をさばくのが楽しく、しかもおいしい魚を食べられるので楽しいです。 うろこ取りと骨取りが全部セットなので、すぐに魚をさばくことができました。 本物の鋼の包丁は使った後にすぐ手入れをしないとすごい勢いで錆びます。 あと、さばく前に研ぐと鉄っぽさがでるので、使う前日くらいまでには研いで置いた方がいいというのも勉強しました。 面倒な手入れですが、これはこれで楽しく手入れをしています。 見た目の問題なのですが、新品の時は刃の波紋がきれいに出ていたのですが、研いでいると見た目が汚くなってしまいました。 仕上げ用の砥石も考えたのですが、高くて手が出せません。 とりあえず今は目の細かいので研いでいて切れ味に支障がないので大丈夫そうです。

まだ未使用ですが、いままで左利きなのに右用を使っていて捌きにくかったので今回から楽しみです。

釣りで釣った魚をさばくのに買いました。 質感がとてもいいです。早く使いたいです！

小さいので使い勝ってがいいです。 切れ味もよいと思います。 魚をたくさんおろしたくなります。

期待通りの切れ味で、仕事もうまくいってます。

大きさが手ごろ。ものすごく切れる。これ１本あれば家庭の台所ではすべて間に合いそうです。

レビュー遅れてすみません プレゼントで感想遅れましたが、小学生ですがプレゼントされて大喜び 名前も入ってて金額以上です スタッフの方もメールくださり安心して購入できるショップです